Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Дорада на гриле с сельдерейным кремом

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Я очень люблю выезжать на природу, шляться по рынкам и лавкам, собирать там всякую флору, а потом делать дома различные заготовки и вообще аццки кулинарить.
Поэтому жына называет ласково ботаником.
Вот это чесночно помидорное конфи.

001

Делается просто. Разогреваем (но не раскаляем) оливкое высшего качества. Кидаем туда чеснок, шерри и травки. Греем минут пятнадцать.
Пиздато для бутербродов, как апгрейд для гарнира. А ароматизированое масло прекрасно для салатов.

002

Теперь рыба...Конечно я понимаю что такую прекрасную дораду можно просто кинуть на гриль и не выебываться. Но ведь так хочется!

003

Делаем на рыбе надрезы для лучшей циркуляции тепла. Соль, перец, чуток оливкового и на гриль ее! 20 минут при 180 С и не секунды больше.

004

Берем плавники и прочие обрезки от рыбы, тимьян, лук, чеснок, лаврушку, перец и много корневого сельдерея. Заливаем пополам белым вином с водой и выпариваем на две трети.

005

Все кроме бульона и сельдерея выкидывем нафиг. Сельдерей в блендер.

006

Снова ставим на огонь и вливаем стакан сливок. Корректируем вкус и выдерживаем на слабом огне еще минут пять. Полученый крем процеживаем.

007

Затем обжариваем охапку шпината со свежемолотым перцем и мускатным орехом.

008

При подаче выкладываем шпинат и щедрой рукой льем сельдерейный крем.

009

Сверху рыбу и конфи. Запиваем белым сухим.

010

Соус пахнет сельдереем, морем и вином. Прекрасно сочетается со свежей морской рыбой.

011

P.S. Пардон за херовую резкость некоторых фоток. Повар и фотограф был пьян и снимал при неверных настройках. Уволю скотину!

Доброе Привидение , 02.07.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:00:23

ответ на: Русскоязычная [75]

а тут берут чет типа рыболовной сети крупной - её не видно с десяти метров уже и возни уборочной убавляецо... папробуй - мож моду введёшь, люди быстро оценивают, если есть выгода

102

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:01:15

ответ на: Детородный [100]

шо значед небесплатно? - да этаму бальзаму на душу цены нема, гыы

103

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:02:08

бляцкей длщь каданебуть кончецо или нафсегда

104

Детородный, 02-07-2011 16:02:49

ответ на: Мясник с тапаром [102]

блять.... деньги по маниграмм и гондоньте

105

Жук_короед, 02-07-2011 16:03:58

ответ на: Детородный [96]

>чотут?
да оскарбляют тибя

106

Детородный, 02-07-2011 16:05:34

ответ на: Жук_короед [105]

а по ебалу наглому?

107

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:07:49

ответ на: Детородный [104]

не, за деньги так естественно нипалучицо

108

Детородный, 02-07-2011 16:09:39

ответ на: Мясник с тапаром [107]

тада за большие деньги.

109

stead, 02-07-2011 16:10:48

тимьян к рыбу на хуй ИМХО

и ваасче сцуко жарко +32
наше блюдо - лёд без нихуя

110

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:11:22

ответ на: Детородный [108]

(вздахнул) - хуй с ним, давай. засерем так што мокушки видна нибудет

111

Детородный, 02-07-2011 16:13:57

ответ на: Мясник с тапаром [110]

высылай рики, патом сри

112

Детородный, 02-07-2011 16:15:17

ответ на: Мясник с тапаром [110]

еврики

113

Детородный, 02-07-2011 16:15:38

ответ на: Мясник с тапаром [110]

http://mpleer.ru/?sea=%CB%E8%E2%E5%ED%E1%F3%EA+%C0%EB%E5%EA%F1%E0%ED%E
пазитивное пестня

114

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:20:40

ответ на: Детородный [111]

а дык я так понял што ты платишь. думал - экий Детародный маладец.

115

Cрач, 02-07-2011 16:21:30

ответ на: Детородный [96]

жидкий...

116

Мясник с тапаром, 02-07-2011 16:21:57

упиздел в дощь, блять

117

Детородный, 02-07-2011 16:34:31

ответ на: Мясник с тапаром [114]

я ж не поц

118

Детородный, 02-07-2011 16:34:42

ответ на: Cрач [115]

ты о чём?

119

Жук_короед, 02-07-2011 16:45:16

судя по смыслу написанова налоговый кодекс каклостана пейсали жыды

120

Детородный, 02-07-2011 16:51:28

ответ на: Жук_короед [119]

не.. кацапы...

121

Детородный, 02-07-2011 16:52:00

ответ на: Жук_короед [119]

жыды никаада не режут кур несущих яйцы.

122

Жук_короед, 02-07-2011 16:56:05

ответ на: Детородный [121]

>жыды никаада не режут кур несущих яйцы.
яте говорю ваши пейсале. это месть нам русским за то что вы нас гнобите постоянно и оббираете и обворовываете

123

Детородный, 02-07-2011 16:58:28

ответ на: Жук_короед [122]

ога... и цунами мы ещё зуярим с землетрусами...

124

Жук_короед, 02-07-2011 17:00:07

ответ на: Детородный [123]

>ога... и цунами мы ещё зуярим с землетрусами...
а бля я знал что вы за этимстоите вот тому паттвирждение

125

Детородный, 02-07-2011 17:03:43

ответ на: Жук_короед [124]

и жуков наши давят сапогами израильской военщины...

126

Жук_короед, 02-07-2011 17:04:56

ответ на: Детородный [125]

обложыли цкоты

127

Детородный, 02-07-2011 17:05:56

ответ на: Жук_короед [126]

такшо лучше тибе са мною дружить... умрёшь без мучений...

128

Жук_короед, 02-07-2011 17:07:37

ответ на: Детородный [127]

>такшо лучше тибе са мною дружить... умрёшь без мучений...
ну да. типо мы соседей любим, мы вас нибольно зарежим. а другие мучацо будут. так?

129

Жук_короед, 02-07-2011 17:08:43

Димка жырная цкатинка

130

Детородный, 02-07-2011 17:09:11

ответ на: Жук_короед [128]

ну ты же сам всё знаешь...

131

Детородный, 02-07-2011 17:10:33

ответ на: Жук_короед [129]

я твой старший товарисч

132

Жук_короед, 02-07-2011 17:11:36

ответ на: Детородный [131]

>я твой старший товарисч
пейсатый друх? тока жутко меркантильный и грозный

133

Детородный, 02-07-2011 17:12:37

ответ на: Жук_короед [132]

в мире нет бойца смелей, чем напуганый еврей

134

Жук_короед, 02-07-2011 17:12:41

Щаз появицо А2 и начнецо настоящий русскосрач

135

Жук_короед, 02-07-2011 17:13:55

самый сирашный из еврей
Детородный, царь гавней

136

Детородный, 02-07-2011 17:15:45

ответ на: Жук_короед [135]

А2 тибя парвёт нах... это я добрый, а он грозный боевой жыдомассон

137

Жук_короед, 02-07-2011 17:16:10

Димон шо в ваших ебенях делают из рапанов? Ну кроме помоев канешна

138

Жук_короед, 02-07-2011 17:17:09

ответ на: Детородный [136]

>А2 тибя парвёт нах... это я добрый, а он грозный боевой жыдомассон
да, помницо я раскусил шо он ГСМ пиздил со стройки в талонах. созналсо подлец

139

Детородный, 02-07-2011 17:20:26

ответ на: Жук_короед [137]

Ну их ране какбе особо не было... а ваще, солады, жульены.., закузки горячие

140

Жук_короед, 02-07-2011 17:22:22

ответ на: Детородный [139]

а скока приваривать?

141

Детородный, 02-07-2011 17:24:14

ответ на: Жук_короед [138]

никада не готовил... в кафе жрал

142

Детородный, 02-07-2011 17:24:40

ответ на: Жук_короед [140]

я ща сибе ахуненны дисерт варганю... нежирно, но вкусно

143

Жук_короед, 02-07-2011 17:26:42

ответ на: Детородный [142]

нежирно? неужто христианскова младенца?

144

Детородный, 02-07-2011 17:28:58

ответ на: Жук_короед [143]

не песди...христианский младенец на выданье

145

Жук_короед, 02-07-2011 17:30:46

твой младенец иудей если чо

146

Детородный, 02-07-2011 17:31:52

ответ на: Жук_короед [143]

карочи... купил ахуенную вишню и чёрную смородину. Вишню почистил и слегка сахером засыпал. Она падло сок пустила. В пиалкук кладу вишни, потом мароженку "децкая" без красителей и консервантов нежырная, полтом смородину и ещё вишнёвым соком поливаю... опционально взбрызгиваю лимончеллой... это пердец

147

Детородный, 02-07-2011 17:32:13

ответ на: Детородный [144]

ты - младенец на выданье...ггг

148

Жук_короед, 02-07-2011 17:34:32

ответ на: Детородный [146]

ты боклан. посмотри в нете састав любова марожина. там один жыр

149

Детородный, 02-07-2011 17:35:56

ответ на: Жук_короед [148]

ну это деццкое...нежырное и я его кстати кладу грамм 70...

150

Экс Маринка, 02-07-2011 17:38:41

ответ на: Детородный [146]

>карочи... купил ахуенную вишню и чёрную смородину. Вишню почистил и слегка сахером засыпал. Она падло сок пустила. В пиалкук кладу вишни, потом мароженку "децкая" без красителей и консервантов нежырная, полтом смородину и ещё вишнёвым соком поливаю... опционально взбрызгиваю лимончеллой... это пердец

пердецц-это с розовым вареньем.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


« Его темный кривой член живет в тебе, шевелится, гудит, вянет и снова расцветает. Азиата мало интересует, что ты делаешь помимо постели. Он покоряет Северную Европу, курс - норд-вест.»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg